حاسبة حجم الديك الرومي

بالنسبة لعشرة بالغين على مائدة تقليدية، خطط لنحو 12 إلى 14 رطلاً إن لم ترد بقايا طعام، أو 14 إلى 16 رطلاً إن أردتها. أضف المزيد إذا كان بعض ضيوفك من المفتونين بالأكل أو المراهقين.

نعم، إذا كانت المائدة خفيفة أو لم يكن الديك الرومي المحور الرئيسي للوجبة. أما على مائدة عيد الشكر التقليدية بأطباقها الجانبية المتعددة، فإن 1.25 رطل للبالغ أريح، و1.5 رطل يكفي لبقايا الطعام أيضاً.

حين يتجاوز الوزن الإجمالي نحو 20 رطلاً، يُنضج ديكان أصغر حجماً بشكل أكثر اتساقاً وينتهيان أسرع من طير ضخم واحد، كما تحصل على ضعف الأرجل والأجنحة والجلد المقرمش.

تقريباً نعم. يأكل الأطفال دون الثانية عشرة عادةً نحو 40 بالمئة من حصة البالغ. أما المراهقون فغالباً يأكلون بمقدار البالغين، لذا يُستحسن احتسابهم بالغين في الحاسبة.

أضف نحو ربع رطل لكل بالغ وما بين عُشر وسُدس رطل لكل طفل فوق الكمية الأساسية. تدمج الحاسبة هذا المقدار تلقائياً حين تفعّل خيار البقايا.

لا، حساب الحجم متطابق في الحالتين. الفارق الوحيد هو التوقيت: تحتاج الديوك الرومية المجمدة أياماً للذوبان في الثلاجة قبل دخول الفرن، بينما تحتاج الطازجة يوماً أو يومين فحسب للراحة في الثلاجة.