Calculadora de calorias do peru
Veja calorias e macros por porção conforme o corte — peito, carne escura, com ou sem pele, e formas comuns de preparo.
Entenda a recomendação
Leia o guia completo para conhecer as premissas, notas de segurança, exemplos e decisões práticas por trás desta calculadora.
Ler o guia relacionado →Macros por porção
Gratuito · instantâneoNutrição do peru por corte (por 3 oz / 85 g)
- Peito, sem pele — 125 cal, 26 g de proteína, 2 g de gordura. A opção mais magra.
- Peito, com pele — 160 cal, 26 g de proteína, 6 g de gordura. A pele acrescenta sabor e suculência.
- Carne escura, sem pele — 155 cal, 22 g de proteína, 7 g de gordura. Mais rica em ferro e zinco.
- Carne escura, com pele — 190 cal, 23 g de proteína, 10 g de gordura. Sabor mais intenso, mais calorias.
- O peru é naturalmente pobre em carboidratos (0 g) e uma excelente fonte de vitaminas do complexo B e selênio.
Perguntas frequentes sobre Calculadora de calorias do peru
Quantas calorias tem o peito de peru?
Uma porção de 3 oz (85 g) de peito de peru assado sem pele tem cerca de 125 calorias e 26 g de proteína. Com pele, fica perto de 160 calorias.
A carne escura do peru tem mais calorias?
Sim — uma porção de 3 oz de carne escura assada com pele tem cerca de 175–190 calorias, contra 125 do peito sem pele. A carne escura tem mais gordura, mas também é mais rica em ferro e zinco.
Como o peru se compara ao frango do ponto de vista nutricional?
É muito parecido. O peito de peru é um pouco mais magro que o peito de frango (~125 cal contra ~140 cal por 3 oz). A carne escura do peru é comparável à coxa de frango. Ambos são excelentes fontes de proteína magra.
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