Calculateur de calories de la dinde
Consultez les calories et les macronutriments par portion selon le morceau : poitrine, viande brune, avec ou sans peau, et préparations courantes.
Comprendre la recommandation
Consultez le guide complet pour découvrir les hypothèses, les consignes de sécurité, les exemples et les choix pratiques qui sous-tendent ce calculateur.
Lire le guide associé →Macronutriments par portion
Gratuit · instantanéValeurs nutritionnelles de la dinde par morceau (pour 3 oz / 85 g)
- Poitrine sans peau — 125 cal, 26 g de protéines, 2 g de lipides. L'option la plus maigre.
- Poitrine avec peau — 160 cal, 26 g de protéines, 6 g de lipides. La peau apporte saveur et moelleux.
- Viande brune sans peau — 155 cal, 22 g de protéines, 7 g de lipides. Plus riche en fer et en zinc.
- Viande brune avec peau — 190 cal, 23 g de protéines, 10 g de lipides. Une saveur plus riche et davantage de calories.
- La dinde est naturellement pauvre en glucides (0 g) et constitue une excellente source de vitamines B et de sélénium.
FAQ sur Calculateur de calories de la dinde
Combien de calories contient la poitrine de dinde ?
Une portion de 3 oz (85 g) de poitrine de dinde rôtie sans peau contient environ 125 calories et 26 g de protéines. Avec la peau, elle atteint plutôt 160 calories.
La viande brune de dinde est-elle plus calorique ?
Oui. Une portion de 3 oz de viande brune rôtie avec peau contient environ 175 à 190 calories, contre 125 pour la poitrine sans peau. La viande brune est plus grasse, mais aussi plus riche en fer et en zinc.
Comment la dinde se compare-t-elle au poulet sur le plan nutritionnel ?
Leurs valeurs sont très proches. La poitrine de dinde est légèrement plus maigre que celle de poulet (environ 125 cal contre 140 cal par portion de 3 oz). La viande brune de dinde est comparable aux cuisses de poulet. Toutes deux sont d'excellentes sources de protéines maigres.
Explorez plus de calculateurs de dinde
Turkey Per Person Calculator
Start from guest count instead of total weight.
Turkey Cooking Time Calculator
By weight, method, and stuffed vs. unstuffed.
Turkey Thawing Calculator
Backward-plan from your serve time.
Turkey Brine Calculator
Wet vs. dry, salt %, and brine time.
Spatchcock Time Calculator
See how much time spatchcocking saves.
Deep-Fried Turkey Calculator
Oil volume, time per pound, safety caps.
Turkey Cost Calculator
Budget by size and price per pound.
Rest & Carving Calculator
Rest time plus expected carved yield.
Turkey Size Chart
Standalone printable reference table.
Catering Calculator (25–100+)
Large-event and multi-bird planning.
Turkey Leftovers Calculator
Safe storage days and reheating amounts.